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煎烤牛肉捲的做法

2019-05-14 23:00:21 | 来源: 历史

煎烤牛肉捲的材料:

膳魔师达人原味平底锅1只,芦笋120公克,洋葱丝80公克,肥牛肉片250公克,韩式烤肉酱2大匙,苹果泥1大匙,沙拉油1大匙

煎烤牛肉捲的做法:

1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后,将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。

2.芦笋洗净,去掉根部较硬的部份备用。

3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少量洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起,再以牙签固定以避免分散。

4.取『膳魔师达人原味平底锅』,加入沙拉油烧至温热后,放入作法3的生牛肉捲,盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘便可。

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