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虾皮鸡蛋羹 能够保护心血管系统toutiao

2019-01-31 07:51:58 | 来源: 科技

  皮是很多大人和小孩都比较喜欢吃的食物,皮怎么吃比较好吃呢?今天小编推荐一道美味的吃法——虾皮鸡蛋羹。虾皮鸡蛋羹既发挥了虾皮的营养价值,又加入了鸡蛋的鲜美,深受人们的喜爱,但是在吃虾皮的时候,我们还需要注意一些饮食宜忌。下面和小编一起来了解一下吧。

  虾皮鸡蛋羹

  虾皮营养非常的丰富,是人们补锌补钙的理想食品,家里有人需要补锌补钙可以试试虾皮。

  材料

  虾皮一两,鸡蛋两个,葱花少许。

  做法

  1、将虾皮用开水泡洗(一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)

  2、把鸡蛋和虾皮一起打入大碗(或者其他器皿)中,然后加入盐和味精或鸡精。

  3、加入少许水,打匀之后放入葱花小孩咳嗽喘的厉害怎么办

  4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。

  虾皮的营养价值

  虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品小孩退烧药有哪些
。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。

  1、虾皮中的矿物质和蛋白质含量比较丰富,特别是钙的含量为丰富,被人们称为“钙库”,是缺钙者补钙的理想途径。

  2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统儿童干咳无痰吃什么药
,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;

  3、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;

  4、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

  饮食宜忌

  1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

  2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  总结:上文主要介绍了虾皮鸡蛋羹的做法,虾皮的营养价值以及它的饮食宜忌。虾皮营养丰富,食用人群比较广,但是并不是所有人都能吃虾皮的,例如上火时就不能吃虾皮,否则会更严重。希望小编今天的分享可以帮助到你。

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